Ob im Salat, Smoothie, als Dip oder beruhigende Gesichtsmaske – Gurken sind echte Multitalente und gehören zu den absoluten Lieblingsgemüsen der Deutschen im Sommer. Darüber hinaus ist das knackige Gemüse kalorienarm und reich an vielen Mineralstoffen und Vitaminen. Kein Wunder also, dass immer mehr Menschen Gurken in ihrem Garten anbauen und kultivieren. Dass alles vom eigenen Anbau immer besser schmeckt, wissen wir alle. Was ist aber, wenn Sie keinen großen Garten haben? Dann werden Sie einfach Ihre Gurken im Topf anbauen! Sind Sie bereit zu lernen, wie der Gurken-Anbau auf dem Balkon geht? Dann lesen Sie weiter, denn mit unseren Tipps werden Sie sich garantiert über eine großzügige Ernte freuen.
Gurken im Topf anbauen: Worauf sollten Sie achten
Gurken sind das absolute Lieblingsgemüse der Deutschen im Sommer und aus dem Tisch kaum noch wegzudenken. Da die Pflanzen in der Regel pflegeleicht sind, entscheiden sich immer mehr Hobby-Gärtner dafür, Gurken im Garten anzubauen. Wenn Sie aber wenig Platz zur Verfügung haben oder in einer Stadtwohnung wohnen, dann können Sie auch Gurken im Topf oder im Kübel pflanzen. Allerdings sind die Regel zur Anzucht dabei etwas anders als in Gärten. Im Folgenden erklären wir Ihnen, worauf Sie beim Gurken-Anbau im Topf achten sollten.
Den passenden Topf wählen
Wer Gurken im Topf anbauen möchte, braucht dafür natürlich zuerst den richtigen Topf. Damit die Pflanzen gut wachsen können, darf das perfekte Gefäß nicht zu klein oder flach sein. Da die Wurzeln der Gurken mehr Platz zum Ausbreiten brauchen, wählen Sie am besten Töpfe und Kübel mit einem Volumen zwischen 10 und 15 Litern. Dadurch kann auch das Gemüse die Feuchtigkeit besser speichern, was für eine erfolgreiche Rente von wesentlicher Bedeutung ist. Beim Gurken-Anbau im Topf gilt die folgende Regel: Eine Gurkenpflanze benötigt in der Regel einen Raum von ungefähr 25 cm Breite und Tiefe. Damit das Gießwasser abfließen kann und die Wurzeln nicht faulen, sollten Sie darauf achten, dass das Gefäß einen Ablauf fürs Wasser hat.
Der richtige Boden für Gurken im Kübel
Ganz egal, ob Sie Gurken im Topf oder Freiland anbauen möchten – das Sommergemüse ist ein Starkverzehrer. Damit Sie sich über eine großzügige Ernte freuen können, brauchen die Pflanzen einen humusreichen und lockeren Boden. Wichtig ist auch, dass Sie den Boden jede Woche mit einem organischen Dünger anreichern, der reich an Magnesium, Kalium und Phosphor ist, aber keine Stickstoffe enthält. Wem das zu zeitaufwendig ist, der kann den Boden von Anfang an mit Langzeitdünger versetzen. Dabei ist jedoch etwas Fingerspitzengefühl gefragt, denn durch eine Überversorgung mit Nährstoffen werden die Gurken weich und bilden mehr Blätter als Früchte.
Gurken fleißig gießen
Beim Gurken im Topf oder Kübel gilt: Gießen, gießen und nochmal gießen! Da die Pflanzen zu 95 % aus Wasser bestehen, haben sie auch einen ziemlich hohen Wasserbedarf. Vor allem, wenn Sie die Gurken auf dem Balkon pflanzen, kann es durchaus passieren, dass Sie die Pflanzen im Hochsommer zweimal am Tag gießen müssen. Je kleiner das Gefäß ist, desto häufiger muss das Gemüse gegossen werden. Allerdings dürfen Sie es auch nicht übertreiben – der Schlüssel für eine erfolgreiche Ernte liegt darin, den Boden konstant und jederzeit feucht zu halten. Um den Aufwand zu reduzieren und die Feuchtigkeit für längere Zeit zu speichern, könnten Sie sich mit einer Mulchschicht nachhelfen.
Welcher Standort für den Gurkenanbau auf dem Balkon?
Damit Ihre Gurken im Topf gut gedeihen, brauchen sie natürlich den richtigen Standort. Da das Gemüse viel Wärme und Licht braucht, wäre ein sonniger Standort in Südausrichtung perfekt. Noch besser wäre ein Platz an der Wand und mit Dachüberstand – dadurch bleibt das Gemüse vor Wind und Regen geschützt. Damit der Boden nicht komplett austrocknet, sollten Sie das Gefäß an sehr heißen Tag lieber aus der Hitze nehmen. Falls Sie weitere Gemüsesorten auf dem Balkon anbauen, sollten Sie auch den Abstand beachten. Gurken brauchen in der Regel mehr Platz zum Wachsen und der Abstand zu den restlichen Pflanzen sollte mindestens 40 cm betragen.
Brauchen Gurken im Topf eine Rankhilfe
Je nach Sorte können Gurken ein bis drei Meter lange Ranken entwickeln und da sie nach oben hinauswachsen, brauchen Sie dementsprechend eine Rankhilfe. Wenn Sie Gurken im Topf pflanzen, können Sie diese am einfachsten mit Kabelbindern an einer Stange aus Holz befestigen. Alternativ bieten sich für den Balkon auch schmale Rankgitter, die höchstens 1 Meter hoch sein sollten.
Gurken im Topf: Die besten Gurkensorten für den Balkon
In der Regel können Sie absolut jede beliebige Gurkensorte im Topf anpflanzen. Doch für den Balkon wären kompaktere Sorten mit etwas kleineren Früchten, wie zum Beispiel Mini- und Snack-Gurken, deutlich praktischer als Hängegurken. Und hier sind einige der besten Sorten, die sich optimal für den Gurken-Anbau auf dem Balkon eignen:
- Ministar
- Picolino
- Bush Pickle
- Bush Crop
- Baby Bush
- Libelle
- Mexikanische Minigurke
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