Die Methoden für den Anbau von Erdbeeren sind einfach zu übernehmen. Mit einem geringen und einfachen Pflegeaufwand werden die Pflanzen Ihnen Jahr für Jahr Früchte liefern. Die Erdbeere in ihrer Blütezeit zu erkennen und sie zu pflücken, ohne sie zu beschädigen, kann jedoch eine größere Herausforderung sein. Aus diesem Grund verraten wir Ihnen in diesem Artikel, wie Sie Erdbeeren ernten sollten!
Wann und wie Erdbeeren ernten – Beachten Sie diese Tipps
Erdbeeren sind empfindliche Früchte und bekommen leicht Quetschungen, sodass Sie beim Pflücken sehr vorsichtig sein müssen. Es ist wichtig zu wissen, dass jede Beschädigung der Früchte während der Ernte sich auf deren Haltbarkeit auswirkt, was entscheidend für Ihre zukünftigen Lagerpläne ist. Kurz gesagt: Erdbeeren halten sich besser, wenn sie in perfektem Zustand sind. Bevor wir Ihnen die beste Methode verraten, wie Sie Erdbeeren ernten, sollten wir klären, wann der richtige Zeitpunkt dafür ist.
Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Pflücken
Die Erdbeersaison dauert drei bis vier Wochen. Es ist also nicht nur wichtig zu wissen, wie Sie Erdbeeren ernten, sondern auch wann. Die übliche Zeit dafür ist im Juni – wenn die Früchte bereits reif sind. Wenn Sie jedoch in Ihrem Garten verschiedene Erdbeersorten mit unterschiedlichen Reifezeiten anbauen, können Sie den saftigen Geschmack der Früchte länger genießen.
- Tipp: Wenn die Früchte grüne, weiße oder rosafarbene Flecken aufweisen, ist dies ein klares Zeichen dafür, dass sie noch nicht erntereif sind. Sobald die Frucht vollständig rot ist und keine Verfärbungen aufweist, insbesondere an der Stelle, an der sie mit dem Stiel verbunden ist, ist sie erntereif.
Erdbeeren ernten – So machen Sie es, ohne sie zu verletzen
Die beste Art, Erdbeeren zu pflücken, ist, den Stiel zwischen Zeigefinger und Daumen zu fassen und die Frucht durch Drehen vorsichtig herauszuziehen. Lassen Sie die Erdbeere in Ihrer Handfläche rollen. Legen Sie die Frucht vorsichtig in ein Gefäß. Fahren Sie auf diese Weise mit dem Pflücken fort und achten Sie darauf, dass Sie den Behälter nicht zu voll mit Erdbeeren füllen, damit sie sich nicht gegenseitig verletzen.
Sie können die Erdbeeren auch mit einer Gartenschere abschneiden, aber achten Sie darauf, dass sie nicht auf den Boden fallen. Wir wiederholen es noch einmal, weil es wichtig ist – sie können sich leicht verletzen und es ist wichtig, alle Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um dies zu verhindern. Kühlen Sie die Beeren nach der Ernte so schnell wie möglich, aber waschen Sie sie erst, wenn Sie sie verwenden möchten.
Außerdem sollten Sie alle beschädigten Früchte entfernen, während Sie die guten pflücken, um zu verhindern, dass die Pflanzen verfaulen.
Die beste Zeit zum Pflücken von Erdbeeren ist früh am Morgen, wenn die Früchte noch kühl sind.
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Wie Sie frisch gepflückte Erdbeeren aufbewahren
Frisch gepflückte Erdbeeren aus dem Garten können Sie einige Stunden lang an einem schattigen Ort aufbewahren. Wenn Sie sie nicht am Tag der Ernte essen oder verwenden wollen, sollten Sie sie bei 2 Grad Celsius in den Kühlschrank legen. Waschen Sie die Erdbeeren nicht, bevor Sie sie in den Kühlschrank legen, und lassen Sie die grünen Köpfe dran. Wenn Sie die Erdbeeren jedoch noch länger aufbewahren möchten, können Sie sie waschen und bis zu 3 Monate lang einfrieren.
Erdbeeren sind sehr schmackhaft, wenn sie frisch von der Pflanze geerntet werden, vor allem, wenn Sie sie zur Blütezeit pflücken. Sie schmecken ganz anders als im Laden gekaufte.
Sie eignen sich sowohl für die Anpflanzung im Garten als auch in einem Topf, wenn Sie einen Hausgarten anlegen möchten. Ihre Vielseitigkeit macht sie zur bevorzugten Frucht für den Anbau auf kleinen und großen Flächen.
- Hinweis: Und wenn Sie sich fragen, welche Erdbeersorte Sie zum Anpflanzen wählen sollen, ist es wichtig zu wissen, dass es keine giftigen Erdbeeren gibt, weder für Menschen noch für Tiere. Die Auswahl an Sorten ist groß. Berücksichtigen Sie einfach die Bedürfnisse der Früchte und die Wachstumsbedingungen, die Ihnen zur Verfügung stehen.
Wie können Sie Erdbeeren pflanzen und sich über eine gute Ernte freuen, erfahren Sie hier!