Der Begriff „Gründüngung“ bezieht sich im Allgemeinen auf Pflanzen, die nur zu dem Zweck angebaut werden, in den Boden eingearbeitet zu werden, um ihn mit organischem Material anzureichern oder den Boden zu glätten. Der beste Zeitpunkt für die Aussaat von Bodendeckern für Gründüngung ist nach der Ernte von Gemüse und Kräutern. Welche Vorteile hat dann die Gründüngung im Herbst?
Pflanzen, die für Gründüngung verwendet werden, wachsen schnell und werden zur Abdeckung von unfruchtbarem Boden verwendet. Ihre Blätter sind gut geeignet, um Unkraut zu unterdrücken, und ihre Wurzeln tragen dazu bei, dass der Boden im Gemüsegarten nicht weggespült wird. Wenn sie gepflanzt werden, solange sie noch jung sind, geben sie dem Boden Nährstoffe zurück und stärken den Boden unter den Füßen.
Gründüngung im Herbst: Was ist das?
Die Anpflanzung von Gründüngungspflanzen nach der Ernte der Nutzpflanzen eines Gartens und deren Einarbeitung in den Boden unmittelbar vor der nächsten Pflanzsaison ist eine hervorragende Möglichkeit, den Boden mit nützlichen, organischen Stoffen anzureichern. Gewerbliche Landwirte, die ihre Erträge steigern wollen, pflanzen in der Regel Gründüngungspflanzen an, aber auch Hobby-Gärtner können von dieser Strategie profitieren.
Gründüngung – Vorteile der natürlichen Methode
Die Gründüngung hat viele Vorteile!
Steigerung der Bodenfruchtbarkeit
Gründünger können die Nährstoffe tiefer im Boden erreichen, als die Wurzeln der meisten Kulturpflanzen. Klee und Wicke, beides Mitglieder der Familie der Hülsenfrüchte, teilen diese Fähigkeit, indem sie über Wurzelknöllchen atmosphärischen Stickstoff aufnehmen. Sobald die Pflanze ihre Reife erreicht hat, kann sie in den Boden zurückgebracht werden, wo sie sich auflöst und den Nährstoffhaushalt der Erde wieder auffüllt. Die Millionen von winzigen Mikrokosmen im Boden werden durch diesen Prozess ebenfalls genährt und dazu angeregt, ein fruchtbares Wachstumsmedium zu produzieren.
Verbesserung von der Struktur des Bodens, um ihn wassersparender zu machen
Die Bodenstruktur kann durch den Einsatz von Gründüngung verbessert werden, unabhängig davon, ob der Boden dick und lehmig oder leicht und sandig ist. Das breite, oft tief reichende Wurzelsystem der Gründüngungspflanzen lockert verdichtete Böden auf und verbessert die Drainage. Diese Wurzeln sind wie Schwämme, die in leichten Böden fest an den Bodenpartikeln haften bleiben. Sie verhindern, dass Wasser den Boden auswäscht und dass Nährstoffe verloren gehen.
Vernichtung von Unkraut
Mutter Natur macht sich kahlen Boden zunutze. Unkultiviertes Land wird schnell von Unkraut überwuchert. Die Bedeckung des Bodens mit schnell wachsenden Gründüngungspflanzen wie Senf kann Unkrautkeimlinge ersticken und macht das Hacken überflüssig. Pflanzen wie Klee sind auf lange Sicht gut. In der ersten Zeit nach der Aussaat konkurriert das Unkraut mit dem Klee. Wenn Sie das Unkraut zurückschneiden, wächst der Klee größer und stärker als das Unkraut, und Sie haben mehr nutzbaren Stickstoff im Boden, wenn Sie ihn umgraben.
Anlocken von räuberischen Insekten und anderem nützlichen Ungeziefer
Nützliche Insekten, die Schädlinge wie Blattläuse fressen, können durch die Anpflanzung eines kleinen Beetes mit Rotklee oder Phacelia in den Garten gelockt werden. Der kühle, feuchte Boden unter einer Gründüngungspflanze ist außerdem ideal für Schneckenjäger wie Frösche und Käfer.
Welche Pflanzen für Gründüngung?
Gründünger kann aus einer Vielzahl von Pflanzengruppen und einzelnen Arten hergestellt werden.
Fruchtfolge beachten
Die Wahrscheinlichkeit eines Insektenbefalls kann durch einen Fruchtwechsel beim Anbau von Gründüngungspflanzen verringert werden. Wird eine Kultur für längere Zeit aus der Produktion genommen, verhungern die spezialisierten Schädlinge, die sich von ihr ernähren. Die Gründüngung sollte daher nicht aus Pflanzen der gleichen Familie bestehen, wie das vorhergehende oder nachfolgende Gemüse. Aus diesem Grund wird die Aussaat von Gelbsenf, Ölrettich oder Winterraps als Gründüngung auf abgeerntete Kohlbeete nicht empfohlen. Diese Pflanzen, wie auch alle anderen Kohlgewächse, tragen zur Erschöpfung des Bodens und zur Ausbreitung der Kohlhernie bei, da sie zu den Kreuzblütlern gehören.
Tipp: Lupinen, Klee, Wicken und andere Schmetterlingsblütler sollten Sie nicht für Gründüngung vor oder nach Erbsen und Bohnen säen.
Um Bodenmüdigkeit zu vermeiden, wählen Sie am besten drei verschiedene Pflanzenarten (aus verschiedenen Familien!) für Ihre Gründüngung aus, auch wenn Sie sie alle auf einmal aussäen wollen. Eine weitere Möglichkeit für die einmalige Aussaat der Gründüngungspflanzen sind die im Handel erhältlichen Gründüngungsmischungen. Auf diese Weise können die einzigartigen Eigenschaften vieler Pflanzenarten miteinander kombiniert werden.
Gründüngung im Herbst – abfrierende und winterharte Pflanzen
Es ist wichtig, im Herbst zu wissen, ob die von Ihnen ausgewählten Gründüngungspflanzen frostempfindlich sind. Sie können im Frühjahr Zeit sparen, indem Sie die Pflanzen einfach mulchen, anstatt die Gründüngung auszugraben. Auf diese Weise können sich die Pflanzen im Winter jedoch nicht entwickeln. Daher ist es am besten, sowohl winterharte als auch abfrierende Arten anzubauen.
Abfrierende Pflanzen
- Sommerwicke (Vicia sativa)
- Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum)
- Gemeiner Lein (Linum usitatissimum)
- Rauhafer (Avena strigosa)
- Perserklee (Trifolium resupinatum)
- Phacelia (Phacelia tanacetifolia)
- Gelbsenf (Sinapis alba)
Winterharte Pflanzen
- Rotklee (Trifolium pratense)
- Inkarnat-Klee (Trifolium incarnatum)
- Welsches Weidelgras (Lollium pratense)
- Winterwicke (Vicia villosa)
- Gelbe Lupine (Lupinus)
Anwendung von Gründüngung
- Säen Sie die Samen in Reihen aus oder streuen Sie sie über den Boden und arbeiten Sie sie mit einer Harke ein.
- Schneiden Sie die Pflanzen ab und lassen Sie sie verwelken, wenn der Standort für die Bepflanzung benötigt wird.
- Pflanzen und Blätter sollten nicht tiefer als 25 cm eingegraben werden.
- Sich zersetzendes Grünmaterial kann die Entwicklung der Pflanzen hemmen, daher ist es am besten, mindestens zwei Wochen nach dem Eingraben mit der Aussaat oder dem Auspflanzen zu warten.
Gründüngung im Gemüsegarten
Bringen Sie nach der Ernte von Feldfrüchten wie Kartoffeln überall dort eine Gründüngung aus, wo der Boden noch kahl ist. Phacelia und Gelbsenf sind zwei schnell wachsende Pflanzen, die bereits 6 Wochen nach der Aussaat in den Boden eingearbeitet werden können.
Wenn Sie im Herbst Winterroggen oder Winterwicke anpflanzen, schützen Sie den Boden in den kalten Monaten vor Erosion. Sobald sich der Boden erwärmt, können Sie Ihr hungriges Sommergemüse wie Zucchini und Stangenbohnen darin anbauen.
Wenn Sie hohe Pflanzen wie Zuckermais anbauen, bedecken Sie den Boden zwischen den Reihen mit einem niedrig wachsenden Gründünger wie Klee. Auf diese Weise wächst weniger Unkraut.
Sie können im ersten Jahr auf einer Parzelle Ihres neuen Kleingartens Gründüngungspflanzen anbauen, wenn der Boden in der Vergangenheit zu stark beansprucht wurde. Auf diese Weise können Sie den Boden nähren und ihn für das nächste Jahr in Form bringen, während Sie gleichzeitig die Fläche reduzieren, die Sie im ersten Jahr bewirtschaften müssen.
Pflanzen Sie Gründünger und beobachten Sie die Blütenpracht! Rotklee und Phacelia sind zwei besonders prächtige Blütenpflanzen. Blüten mit viel Nektar ziehen Bienen an. Füllen Sie leere Stellen in Ihrem Blumen- und Gemüsegarten auf, indem Sie im Herbst hier und da Samen aussäen.
Obstgarten füttern
In der Nähe von stickstoffhungrigen Johannisbeersträuchern kann die im Herbst gepflanzte Wicke das Element in ihren Wurzelknöllchen fixieren, um es später in der Wachstumssaison zu nutzen. Schneiden Sie die Pflanze im Frühjahr zurück und lassen Sie die abgestorbenen Blätter auf dem Boden verrotten.
Klee ist ein gutes Beispiel für eine langfristige Gründüngung, die am Fuß von Obstbäumen gepflanzt werden kann. So können Sie Unkräuter in Schach halten und eine angenehme Umgebung für Tiere schaffen, die Schädlinge jagen.
Wann sollte man mit dem Vergraben beginnen?
Drei bis vier Wochen, bevor Sie das Land wieder nutzen wollen, oder wenn die Pflanzen kurz vor der Reife stehen, je nachdem, was zuerst eintritt, sollten Sie die Dünger eingraben. Die neue Vegetation wird sich schnell zersetzen und den Boden anreichern. Vermeiden Sie, dass die Pflanzen stark verholzen oder Samen bilden. Senf zum Beispiel sollte so bald wie möglich nach dem Erscheinen der ersten Blütenknospen eingegraben werden, da die Pflanze mit dem Beginn der Blütezeit schnell zu Samen wird.
Verwenden Sie einfach einen scharfen Spaten, um die Pflanzen wieder in die Erde zu bringen. Achten Sie darauf, dass Sie dabei alle wirklich harten Klumpen zerkleinern. Wenn Senf und Buchweizen jung sind, können Sie sie einfach abhacken und die Blätter an Ort und Stelle belassen oder auf den Komposthaufen geben.
Eine Alternative zum Eingraben ist es, wie bereits erwähnt, die empfindlichen Pflanzen dem Frost zu überlassen und die erfrorenen Blätter an Ort und Stelle zu belassen, um den Boden zu schonen.